ne vere te gjith preferojme mish qingji e viçi, mishi i derrit ka shume kalori... te duket sikur po te ngrihet temperatura korpore mbas ushqimit, ne dimer ka me lezet
te zgjuarit (pra rraca e bardhe) jane koprrac prej natyre, kjo bile e ka pasuruar.
duke qene qe prej qingjit del shume me pak perfitim se prej lopes (e sidomos derrit) sa i perket mishit, sidhe shum me teper perfitim sa i perket gjerave te tjera, qumeshtit, gjalpit, djathit special qe del prej tij
por kryesisht leshit... qe dikur ne europe perbente furnizimin baze te banoreve per veshje, nuk e perdor edhe aq shume bagetine per mish
ndersa ne Arabi, nuk ka nevoje per lesh, ben nxehte... duke mos ngrene derrin (i cili ka rendimentin me te madh ne prodhim mishi nga te tjeret) e duke mos pas fusha pjedhore per mbajtje lopesh, natyrisht do te hane (ose perdorin per mish) qingjat e delet
s'kane lidhje me fene keto pune... kane lidhje veç se me kushtet gjeografike e ato sociale qe rrjedhin prej ketyre [/QUOTE
Para se ti ndalohesh arabeve mishi i derrit i eshte ndaluar cifuteve qysh ne kohen e Moisiut dhe per me teper dhe alkooli.