Forumi Horizont Forumi Horizont > Nen-forumet e lira > Tė ndryshme > Sofrat Shqiptare > Kuzhina (ne kete forum asnje s'ka uri?)
Gjithsej 5 faqe: [1] 2 3 4 5 »   Tema e mėparshme   Tema Tjetėr
Autori
Titulli Hap njė temė tė re    Pėrgjigju brenda kėsaj teme
drytty
Anetar i regjistruar

Regjistruar: 25/02/2005
Vendbanimi: Padova
Mesazhe: 184

Kuzhina (ne kete forum asnje s'ka uri?)

Per 4 persona, nese jane shoket e mi nuk del as per 2...

Per 4 persona, nese jane shoket e mi nuk del as per 2...

Pasi te kini shkrini nje kub gjelle ne nje liter.
Grini karota dhe speca te fresket ne kub rreth 1 cm2 pak a shume.
kur uji te bjere vale dhidhni perimet dhe 400 gr oriz.
perzijeni orizin shpesh qe te mos ngjitet, shtojini uje te nxehet sipas nevojes.

Nderkohe qe orizi zihet mirrni nje shishe birre normale dhe hiqni etiketen dhe lajeni...

2-3 min. para se te perfundoje hidhni 100 gr djathe te grire (formaggio grana) dhe 50 gr gjalpe, perzijeni derisda te shkrihet gjalpi.
kur orizi te jete zier (orizi duhet te jete disi i lengshen jo i thate si e bejne zakonisht ne Shqiperi) hidheni ne nje pjatance te madhe, vedosni shishen e birres (pasi ti kini hequr tapen) ne qender te pjataces dhe gotiteni me nje luge relativisht fort ne menyre qe birra te dale nga shishja. teorikisht birra duhet te dale dhe shishja nuk thyhet...

Sherbejeni dhe ju behte mire...

Modifikuar nga Deb* datė 04/11/2010 ora 14:11

Denonco kėtė mesazh tek moderatorėt | IP: e regjistruar

Mesazh i vjetėr 28 Maj 2007 17:43
drytty nuk po viziton aktualisht forumin Kliko kėtu pėr Profilin Personal tė drytty Kliko kėtu pėr tė kontaktuar me drytty (me Mesazh Privat) Vizito faqen personale tė drytty't! Kėrko mesazhe tė tjera nga: drytty Shto drytty nė listėn e injorimit Printo vetėm kėtė mesazh Shto drytty nė listėn e monitorimit Ndrysho/Fshij Mesazhin Pėrgjigju Duke e Cituar
Lela_Dr
** dream **

Regjistruar: 25/06/2004
Vendbanimi: Duke ėndėrruar
Mesazhe: 9455

Tema spostohet tek Sofrat Shqiptare

O dryty c'na fut ziline kot tani para darkes

__________________
L'ottimismo č il profumo della vita!

Denonco kėtė mesazh tek moderatorėt | IP: e regjistruar

Mesazh i vjetėr 28 Maj 2007 18:14
Lela_Dr nuk po viziton aktualisht forumin Kliko kėtu pėr Profilin Personal tė Lela_Dr Kliko kėtu pėr tė kontaktuar me Lela_Dr (me Mesazh Privat) Kėrko mesazhe tė tjera nga: Lela_Dr Shto Lela_Dr nė listėn e injorimit Printo vetėm kėtė mesazh Shto Lela_Dr nė listėn e monitorimit Ndrysho/Fshij Mesazhin Pėrgjigju Duke e Cituar
Piktor
Artist

Regjistruar: 03/02/2007
Vendbanimi: larg & afer
Mesazhe: 10972

Re: Guzhina (ne kete forum asnje s'ka uri?)

Citim:
Po citoj ato që tha drytty
Per 4 persona, nese jane shoket e mi nuk del as per 2...

Per 4 persona, nese jane shoket e mi nuk del as per 2...

Pasi te kini shkrini nje kub gjelle ne nje liter.
Grini karota dhe speca te fresket ne kub rreth 1 cm2 pak a shume.
kur uji te bjere vale dhidhni perimet dhe 400 gr oriz.
perzijeni orizin shpesh qe te mos ngjitet, shtojini uje te nxehet sipas nevojes.

Nderkohe qe orizi zihet mirrni nje shishe birre normale dhe hiqni etiketen dhe lajeni...

2-3 min. para se te perfundoje hidhni 100 gr djathe te grire (formaggio grana) dhe 50 gr gjalpe, perzijeni derisda te shkrihet gjalpi.
kur orizi te jete zier (orizi duhet te jete disi i lengshen jo i thate si e bejne zakonisht ne Shqiperi) hidheni ne nje pjatance te madhe, vedosni shishen e birres (pasi ti kini hequr tapen) ne qender te pjataces dhe gotiteni me nje luge relativisht fort ne menyre qe birra te dale nga shishja. teorikisht birra duhet te dale dhe shishja nuk thyhet...

Sherbejeni dhe ju behte mire...


si quhet ky lloj rizoti.

Denonco kėtė mesazh tek moderatorėt | IP: e regjistruar

Mesazh i vjetėr 28 Maj 2007 20:50
Piktor nuk po viziton aktualisht forumin Kliko kėtu pėr Profilin Personal tė Piktor Kliko kėtu pėr tė kontaktuar me Piktor (me Mesazh Privat) Kėrko mesazhe tė tjera nga: Piktor Shto Piktor nė listėn e injorimit Printo vetėm kėtė mesazh Shto Piktor nė listėn e monitorimit Ndrysho/Fshij Mesazhin Pėrgjigju Duke e Cituar
Lela_Dr
** dream **

Regjistruar: 25/06/2004
Vendbanimi: Duke ėndėrruar
Mesazhe: 9455

Risotto alle verdure

__________________
L'ottimismo č il profumo della vita!

Denonco kėtė mesazh tek moderatorėt | IP: e regjistruar

Mesazh i vjetėr 28 Maj 2007 21:04
Lela_Dr nuk po viziton aktualisht forumin Kliko kėtu pėr Profilin Personal tė Lela_Dr Kliko kėtu pėr tė kontaktuar me Lela_Dr (me Mesazh Privat) Kėrko mesazhe tė tjera nga: Lela_Dr Shto Lela_Dr nė listėn e injorimit Printo vetėm kėtė mesazh Shto Lela_Dr nė listėn e monitorimit Ndrysho/Fshij Mesazhin Pėrgjigju Duke e Cituar
Piktor
Artist

Regjistruar: 03/02/2007
Vendbanimi: larg & afer
Mesazhe: 10972

Citim:
Po citoj ato që tha Lela_Dr
Risotto alle verdure
...po birra.??

Denonco kėtė mesazh tek moderatorėt | IP: e regjistruar

Mesazh i vjetėr 28 Maj 2007 21:18
Piktor nuk po viziton aktualisht forumin Kliko kėtu pėr Profilin Personal tė Piktor Kliko kėtu pėr tė kontaktuar me Piktor (me Mesazh Privat) Kėrko mesazhe tė tjera nga: Piktor Shto Piktor nė listėn e injorimit Printo vetėm kėtė mesazh Shto Piktor nė listėn e monitorimit Ndrysho/Fshij Mesazhin Pėrgjigju Duke e Cituar
bleta punetore
sindikaliste

Regjistruar: 15/08/2006
Vendbanimi: kosherja n.176
Mesazhe: 2075

Omlete alla bleta!

Dmth omlete me patate dhe bacon (pancetta, ndryshe)

Perberesit:
2 patate mesatare
copa bacon-i, nje dore po themi (ose sa t'ju doje qejfi)
Rozmarine, po patet
4 kokrra veze
djath qe shkrihet ne feta
nje cik qumesht, po s'eshte i domosdoshem

Prisni patatet ne feta jo sh t trasha.
Ne tiganin e vajosur hidhni ca rozmarine, shtoni patatet dhe vereni ne zjarr.
Mbulojeni me kapak, se patatet duhet te vijne te buta.
Kontrolloni me pirun sa jane bere patatet.
Kur duket qe jane zbutur hidhini kripen dhe shtoni copat e bacon-it. (nese skeni bacon, po ndonje lloj tj sallami s'ka prob, po lezetin te bacon-i e ka!)
Lereni baconin te marre nje vale, duket me sy qe ndyshon ngjyre.
Nderkohe rrihni vezet me nje cik qumesht (po jo sh ama, se del omlete e shkerrmoqur).
Poastaj, "opla!" hidhni vezet ne tigan!
Mbylleni me kapak qe omleta te fryhet
Kthejeni ne anen tj dhe ne momentin e fundit shtoni feta djathi qe shkrin. Djathi tip emental i shkon sh, por kjo nuk eshte kategorike.

Mos harroni, gatimi i omletes behet gjithmone me kapak!
Ju befte mire!

__________________
. . due gocce di chanel

Denonco kėtė mesazh tek moderatorėt | IP: e regjistruar

Mesazh i vjetėr 28 Maj 2007 21:19
bleta punetore nuk po viziton aktualisht forumin Kliko kėtu pėr Profilin Personal tė bleta punetore Kliko kėtu pėr tė kontaktuar me bleta punetore (me Mesazh Privat) Kėrko mesazhe tė tjera nga: bleta punetore Shto bleta punetore nė listėn e injorimit Printo vetėm kėtė mesazh Shto bleta punetore nė listėn e monitorimit Ndrysho/Fshij Mesazhin Pėrgjigju Duke e Cituar
Piktor
Artist

Regjistruar: 03/02/2007
Vendbanimi: larg & afer
Mesazhe: 10972

Paēamurra.

Nji specialitet alla shqiptareshe.
100%.

Perberesit:
Buk sa me te thate (copa buke te metme pa hanger).
Kryp ose
Shllin djathi me shum kryp.
Vaj nuk ka rendesi marka (tash asht ma leht me gatu)
grimca djathit (therrime,dramca)
...Thermojeni buken pershesh sa me te vogla aq ma mir. Vini nji tenxhere ne zjarrr bubulak dhe digjeni mir pastaj hillni tre ose kater luge vaj rreth 40 gr. (receta per 4 persona). Uleni flaken dhe hidhni pshesht ne tenxhere. Me nje luge druni perzijeni tash e par pa u merzit e pa u djeg. pasi te shikoni se buka fillon e te marre ngjyre te kuqe hidhni dramcat e djathit qe nuk duhet te jene me shum se 70-80 gr dhe perzijini prap deri sa te hupi djathi nga syt nji pik ver te kuqe (nji gjys luge kafet) ose ne munges uthull por 1/4 e luges se kafes fill nji thelb hudret, origon rosmarin ose dafin(gjeth Larit) dhe pas gati nji minute lagini me shlline derisa te fillojne e te zbuten (a dente) jo shume gati si pilafi i orizit. dhe serviret i ngrohte dhe mir asht me u hanger pa u ftoh shume dhe ju befte mire.
(neser tash po u pregatis receten e psheshve me vale).

Denonco kėtė mesazh tek moderatorėt | IP: e regjistruar

Mesazh i vjetėr 28 Maj 2007 21:49
Piktor nuk po viziton aktualisht forumin Kliko kėtu pėr Profilin Personal tė Piktor Kliko kėtu pėr tė kontaktuar me Piktor (me Mesazh Privat) Kėrko mesazhe tė tjera nga: Piktor Shto Piktor nė listėn e injorimit Printo vetėm kėtė mesazh Shto Piktor nė listėn e monitorimit Ndrysho/Fshij Mesazhin Pėrgjigju Duke e Cituar
SEXI
*BIZNESMENE*

Regjistruar: 08/09/2006
Vendbanimi: ISTANBUL
Mesazhe: 3939

Citim:
Po citoj ato që tha puntori
Nji specialitet alla shqiptareshe.
100%.

Perberesit:
Buk sa me te thate (copa buke te metme pa hanger).
Kryp ose
Shllin djathi me shum kryp.
Vaj nuk ka rendesi marka (tash asht ma leht me gatu)
grimca djathit (therrime,dramca)
...Thermojeni buken pershesh sa me te vogla aq ma mir. Vini nji tenxhere ne zjarrr bubulak dhe digjeni mir pastaj hillni tre ose kater luge vaj rreth 40 gr. (receta per 4 persona). Uleni flaken dhe hidhni pshesht ne tenxhere. Me nje luge druni perzijeni tash e par pa u merzit e pa u djeg. pasi te shikoni se buka fillon e te marre ngjyre te kuqe hidhni dramcat e djathit qe nuk duhet te jene me shum se 70-80 gr dhe perzijini prap deri sa te hupi djathi nga syt nji pik ver te kuqe (nji gjys luge kafet) ose ne munges uthull por 1/4 e luges se kafes fill nji thelb hudret, origon rosmarin ose dafin(gjeth Larit) dhe pas gati nji minute lagini me shlline derisa te fillojne e te zbuten (a dente) jo shume gati si pilafi i orizit. dhe serviret i ngrohte dhe mir asht me u hanger pa u ftoh shume dhe ju befte mire.
(neser tash po u pregatis receten e psheshve me vale).


Sa i mire qenke ti puntoro per kuzhunjer... :p:p:p

__________________
* HA...PI...RRI *

Denonco kėtė mesazh tek moderatorėt | IP: e regjistruar

Mesazh i vjetėr 28 Maj 2007 22:25
SEXI nuk po viziton aktualisht forumin Kliko kėtu pėr Profilin Personal tė SEXI Kliko kėtu pėr tė kontaktuar me SEXI (me Mesazh Privat) Vizito faqen personale tė SEXI't! Kėrko mesazhe tė tjera nga: SEXI Shto SEXI nė listėn e injorimit Printo vetėm kėtė mesazh Shto SEXI nė listėn e monitorimit Ndrysho/Fshij Mesazhin Pėrgjigju Duke e Cituar
bleta punetore
sindikaliste

Regjistruar: 15/08/2006
Vendbanimi: kosherja n.176
Mesazhe: 2075

SE SHPEJTI NE KETE FAQE!

Ladies and gentlemen!
Ju njoftojme se se shpejti do te botohet nje recete hallve e papame!
Elsaaaaaa.....

__________________
. . due gocce di chanel

Denonco kėtė mesazh tek moderatorėt | IP: e regjistruar

Mesazh i vjetėr 29 Maj 2007 00:23
bleta punetore nuk po viziton aktualisht forumin Kliko kėtu pėr Profilin Personal tė bleta punetore Kliko kėtu pėr tė kontaktuar me bleta punetore (me Mesazh Privat) Kėrko mesazhe tė tjera nga: bleta punetore Shto bleta punetore nė listėn e injorimit Printo vetėm kėtė mesazh Shto bleta punetore nė listėn e monitorimit Ndrysho/Fshij Mesazhin Pėrgjigju Duke e Cituar
elsaaa
Grrrrrrrr

Regjistruar: 20/07/2003
Vendbanimi: usa
Mesazhe: 2047

hallve me arra mi mo sic bohet hallva ....po e boj tmire mdel e mire se di pse...sekret nuk i tregoj lol..

__________________
.......tY Te kerKoJ nE shPreSeN tImE tE HumBuR dHe ne agImE nje DiTe Pa tY...Te pRes tE viSh tEk Une .......

Denonco kėtė mesazh tek moderatorėt | IP: e regjistruar

Mesazh i vjetėr 29 Maj 2007 00:41
elsaaa nuk po viziton aktualisht forumin Kliko kėtu pėr Profilin Personal tė elsaaa Kliko kėtu pėr tė kontaktuar me elsaaa (me Mesazh Privat) Kėrko mesazhe tė tjera nga: elsaaa Shto elsaaa nė listėn e injorimit Printo vetėm kėtė mesazh Shto elsaaa nė listėn e monitorimit Ndrysho/Fshij Mesazhin Pėrgjigju Duke e Cituar
Ora tani: 15:12 Hap njė temė tė re    Pėrgjigju brenda kėsaj teme
Gjithsej 5 faqe: [1] 2 3 4 5 »   Tema e mėparshme   Tema Tjetėr

Forumi Horizont Forumi Horizont > Nen-forumet e lira > Tė ndryshme > Sofrat Shqiptare > Kuzhina (ne kete forum asnje s'ka uri?)

Pėrgatit Kėtė Faqe Pėr Printim | Dėrgoje Me Email | Abonohu Nė Kėtė Temė

Vlerėso kėtė temė:

Mundėsitė e Nėn-Forumit:
Nuk mund tė hapni tema
Nuk mund ti pėrgjigjeni temave
Nuk mund tė bashkangjisni file
Nuk mund tė modifikoni mesazhin tuaj
Kodet HTML lejohen
Kodet speciale lejohen
Ikonat lejohen
Kodet [IMG] lejohen
 

 

Kliko pėr tu larguar nese je identifikuar
Powered by: vBulletin © Jelsoft Enterprises Limited.
Materialet qė gjenden tek Forumi Horizont janė kontribut i vizitorėve. Jeni tė lutur tė mos i kopjoni por ti bėni link adresėn ku ndodhen.